前言
这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。
材料
金针菇：1包; 蒜：5瓣;
细香葱: 适量;
蚝油：1勺; 酱油：1勺; 色拉油：1勺; 食盐：2克; 白糖：适量;
蒜蓉蒸金针菇的做法
1
金针菇、葱、蒜准备好，蒜、葱切末。
2
海鲜酱油和蚝油加少许盐、白糖、水调匀，没有海鲜酱油，可以用生抽或鲜酱油代替。
3
金针菇剪去根部，用盐水泡一会，沥干水，排在盘子里。
4
把切好的蒜末放在金针菇上，调入调料，再加少许水，封上保鲜膜，面上用牙签戳几个小洞。
5
把盘子放入微波炉，高水2分钟。
6
拿掉保鲜膜，把香葱段放在金针菇上，锅中热少许油，淋在上面即可上桌。
蒜茸粉丝蒸金针菇
材料
粉丝1束，金针菇，蒜茸适量，葱末适量，姜末适量，姜丝适量，盐适量，鸡粉适量，油适量，生抽适量，熟油适量
做法
粉丝用清水浸淋；金针菇切去根部后焯水备用。
将粉丝和金针菇放在碟中，加入适量蒜茸、姜丝、盐、鸡粉、油、生抽，搅拌均匀。
隔水蒸十五分钟淋上姜末香葱熟油即可。
教你蒜蓉粉丝金针菇简单又正宗的做法
蒜蓉粉丝金针菇，好吃
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