怎么清蒸鲍鱼?

2025-12-06 17:52:05

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回答1：

清蒸鲍鱼的做法
鲍鱼，鲍鱼是名贵的海珍品之一，肉质细嫩，鲜而不腻；营养丰富，清而味浓，清蒸鲍鱼的做法，烧菜、调汤，妙味无穷。北京北海仿膳饭庄的名菜“蛤蟆鲍鱼”是誉满中外的佳肴。鲍鱼肉中含有鲜灵素I和鲍灵素Ⅱ，清蒸鲍鱼的做法，有较强的抑制癌细胞的作用。
食材主料鲍鱼5只，辅料姜蒜蓉，葱花，胡椒粉，清蒸鲍鱼的做法，盐，油 1、将洗涮干净的鲍鱼装入盘子里。
2、锅里放上蒸笼以及适量水烧开将盘子放入盖上锅盖。
3、大火蒸五分钟熄火焖片刻取出盘子。 4、紧接着烧热油锅，清蒸鲍鱼的做法，放少许盐倒入姜蒜蓉爆香。
5、马上将热油姜蒜蓉淋到鲍鱼上。
6、最后撒上少许胡椒粉以及葱花即可食用。