食材
主料
野生黄菜
400克
辅料
大蒜
1颗
香油
适量
味达美
少许
麻油
适量
步骤
1.把采摘回来的黄西菜,用水烫过。
2.准备蒜泥,味达美,香油,麻油。调匀。
3.汆过水的黄西菜,放入盆中。
4.装盘即可享用美食。
小贴士
不要烫得太过。不要放盐。因为黄心菜本身就有盐味。
原料:
黄花菜(干)500克。
小葱3克、盐3克、香油8克、辣椒油3克。[HaoChi123.com]
操作:
1.将干黄花菜放入水中仔细清洗后,捞出;
2.锅加水烧沸,下入黄花菜稍焯后,装入碗中;
3.黄花菜内加入香油、盐、红油一起拌匀即可。
贴士:拌黄花菜时一定要先挤干水分。