凉拌黄西菜怎么做好吃,凉拌黄西菜的家常做法

2025-12-06 17:31:42
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回答1:

食材

  • 主料

  • 野生黄菜

    400克

  • 辅料

  • 大蒜

    1颗

  • 香油

    适量

  • 味达美

    少许

  • 麻油

    适量

  • 步骤

  • 1.把采摘回来的黄西菜,用水烫过。

  • 2.准备蒜泥,味达美,香油,麻油。调匀。

  • 3.汆过水的黄西菜,放入盆中。

  • 4.装盘即可享用美食。

  • 小贴士

  • 不要烫得太过。不要放盐。因为黄心菜本身就有盐味。

回答2:

原料:
黄花菜(干)500克。
小葱3克、盐3克、香油8克、辣椒油3克。[HaoChi123.com]
操作:
1.将干黄花菜放入水中仔细清洗后,捞出;
2.锅加水烧沸,下入黄花菜稍焯后,装入碗中;
3.黄花菜内加入香油、盐、红油一起拌匀即可。
贴士:拌黄花菜时一定要先挤干水分。